雪花啤酒卓越品质“神奇的支点”,即雪花品质始终如一的科学标准

酒展网-酒水展会糖酒会酒展糖酒会酒博会|2011-12-28 09:25:00

    阿基米德说:给我一个支点,我可以撬起一个地球。足以见得这个支点有着怎样的神奇功力。华润雪花啤酒连续六年销量领跑中国啤酒市场,她的的神奇“支点”是什么呢,为何何能用短短十几年时间就撬动了中国啤酒市场?下面我们将为您一一揭秘——铸就雪花啤酒完美品质的“神奇支点”。

   雪花啤酒卓越品质“神奇的支点”,即雪花品质始终如一的科学标准。

  可以想象,雪花啤酒分布全国,21个省市拥有超过70家啤酒生产工厂,怎样才能使这70多个兄弟姐妹的啤酒酿造技术和管理规范形如一家呢?

  雪花啤酒给我们的答案是:“统一”。 雪花啤酒在对各家工厂的技术水准、酿造专业程度严格考察后针对性进行升级改造,以“统一”要求保证产品品质的始终如一:

  原材料采购的严格统一。别看只是一瓶啤酒,却是融汇万千优良基因的“完美结晶”。为了确保原料质量的稳定性和成品酒在口味上的一致性。优质澳洲大麦、新疆天山酒花和东北绿色生态谷物千里相会于雪花啤酒生产工厂,以此方能成就了雪花啤酒的不凡口感!

  水处理工艺的严格统一。一瓶啤酒中水含量一般在90%以上,水的好坏,将直接影响啤酒的质量。雪花啤酒常年聘请水处理专家,亲临各厂对原料水的水质进行科学监控与调整,所有生产基地均统一引进领先国际的先进水处理设备,经过除铁、除锰等数十道程序的“脱胎换骨”后,才能成为配制雪花啤酒的真正优质“水原料”!

  酿造工艺的严格统一。好马配好鞍,拥有好的设备配上好的酿造技艺才算两全其美。啤酒的整个生产流程,要经过原材料筛选、过滤等一系列复杂的过程。而雪花啤酒将每道工序都称为“核心工艺”,统一采用当今世界先进酿造技术,一丝不苟力求做到精益求精!

  出厂质量控制的严格统一。雪花啤酒严把“最后关卡”。国家只有40多项质量指标,而雪花啤酒则高达140多项,对所有品种的产品进行定期量化检验,从各个细化技术指标上考察产品的合格程度,从而达到随时对产品实施严格监督、精确控制并逐步完善和提升产品品质!

  从原材料的采购到出厂质量的检测,华润雪花在全国都采用统一的生产标准,确保了雪花啤酒始终如一的完美品质。历经如此苛刻标准的雪花啤酒,才具有今天清新自然、醇香爽口的醉人魅力……

 

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