近日，来自葡萄酒代理商的数据显示，2011年的期酒价格发布日期可谓十年来最晚的一次，相较去年葡萄酒价格平均上涨了20%。而在进口酒市场具有普遍性的价格波动背后，游资热炒的身影若隐若现。
据2010年份波尔多年份酒报告显示，由于2010年波尔多地区葡萄结果后一个月的充足雨水造就了葡萄的高品质，使得单宁和酸度的结构是往年所无法比拟的。相对于2009年，2010年份葡萄酒口感更加丰满，高酸度和突出的清爽芳香在这一年份酒中起到了非常好的平衡作用，使得它成为最纯净(几乎察觉不到橡木味)、浆果香味最为丰富和线条清晰的酒之一。许多酒庄都认为，2010年将比2009年和2008年更适于长期存放，将更具有投资价值。
美国极具影响力的葡萄酒评论家RobertParker表示，2010年的葡萄酒品质一流，是绝佳的酿造葡萄酒的年份。顶尖的酒庄致力于生产出完美的葡萄酒，甚至能在灌装后得到100分的评分。
来自葡萄酒代理商的数据显示，今年各大酒庄的期酒价格发布日期可谓十年来最晚的一次，相较去年葡萄酒价格平均上涨了20%。
虽然年份因素直接影响着期酒定价，但业内人士指出，葡萄酒投资、高端酒炒作的进入也不容忽视，这导致近年来高端进口酒价格被大幅拉升。
据上海海关统计，2010年1至8月份的瓶装酒进口量已经与2009年整年持平。预计全年进口量将达到去年的两倍，而进口额的增长可能接近去年4倍，达到4亿美元。
目前做葡萄酒生意，主要有两种方式，一是购买成品酒，二是押注期酒。一位不愿透露姓名的投资商称，自己去年直接跟意大利的一个酒庄签订协议，将酒囤积在别人的酒窖内，现在价格已经翻了四倍，等着有更大收益时出手。
葡萄酒被喻为“液体黄金”，不少人把原来从加工制造、煤矿等传统产业游离出来的资金，或者房地产、股市等资本市场退出来的资金，都投进了进口葡萄酒市场。“现在，越来越多的外来资金开始参与到炒作中，红酒的价格被炒得太高，偏离其价值太多了，难保又是下一个泡沫。”东方艾格农业分析师认为。
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